カルネマニア (CARNEMANIA)

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カルネマニア (CARNEMANIA)

CARNEはイタリア語で「肉」、
MANIAは熱狂的な情熱を注ぐ者。
ポンテベッキオ出身で「北新地はらみ」の服部融快が、
パリの三ツ星レストラン“ピエール・ガニェール”で
修業をしたシェフ田中勉を招聘し、
和牛はもちろん豚・鶏・羊からジビエまで様々な肉の素材を、
クラッシックからモダンまで多彩な調理法を駆使して
皆様にお届けします。
ソムリエ自慢のワインと共に是非お楽しみください。

営業時間
18:00~22:00(L.O.)

定休日
日曜日、祝日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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