イカリヤ食堂 大阪

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イカリヤ食堂 大阪

2018年4月16日京都の人気店イカリヤグループからなんばダイニングメゾンにオープン。ビストロに「ハーブ」というエッセンスを加えた一皿と出合えるお店。京都を中心に買い付ける野菜、鮮度抜群の魚介、豊富な肉などさまざまな食材。そこに、タイム・ローズマリーという西洋産、シソ、山椒、ワサビなどの日本古来種も取り入れられ、新たな香り・味わいを纏ったシェフの実直な料理として登場します。シニアソムリエが選りすぐるワイン。フランスやイタリアなど、その日の気分や料理、シーンに合わせて選べる30種以上が揃っています。

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